Gilles Lartigot
SOJA ? OUI MAIS LACTOFERMENTÉ !
Lundi, 9 janvier 2017

SOJA ? OUI MAIS LACTOFERMENTÉ !

Si vous vous intéressez à l'alimentation, vous n'êtes pas passé à côté de la controverse autour du SOJA. Il y a ceux qui sont POUR (études scientifiques à l'appui) et il y a ceux qui sont CONTRE (études scientifiques à l'appui) :-)

Pas la peine d'essayer de réconcilier ces 2 points de vues radicalement différents.

Par contre, tous le monde est d'accord sur les bienfaits du soja lactofermenté, un aliment hautement nutritif aux multiples bienfaits ancestraux ! Miso, Tempeh et Tofu Lactofermenté. Bon appétit !

Pour les sportifs, des protéines végétales Bio germées et fermentées ? Oui ça existe ! EDEN Riz germé Bio-fermenté ICI

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