https://youtu.be/4iuNV6s4abc?si=kEQLbgUTXoNTyDJs
Dans cet échange avec Jack Vanbergen, je partage mon regard sur les dérives de ces dix dernières années, qui ont vu des régimes alimentaires extrêmes transformer un acte aussi simple et naturel que celui de se nourrir, en une véritable jungle informationnelle. Chacun y défend sa vérité, y bâtit son business, et entretient un marché de dupes qui nous plonge dans la confusion.
Pourtant, tout devient limpide quand on revient à l’essentiel. Je vous livre ici mes 7 fondamentaux, des repères solides pour sortir du brouillard et retrouver la liberté de bien manger, sans dogmes ni illusions.
