Gilles Lartigot
Couscous Végétal Express
Lundi, 1 février 2016

Couscous Végétal Express

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 1 oignon blanc
  • ½ boite de tomates concassées
  • 1 cuillère à soupe de sucre rapadura
  • ½ verre de graine de couscous
  • ½ verre d’eau
  • ½ verre de graines de chanvre concassées
  • ½ verre de canneberges séchées ou de raisins secs
  • 150 grs de pois chiches
  • 4 cuillères à soupe bondées de carottes fermentées
  • 2 cuillères à soupe de germination d’Alfalfa
  • Huile d’olive - Ail des ours – sel

Préparation ...

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  • Recette
Gilles Lartigot